Trenza de hojaldre y salmón

Hola :D

Esta semana es la vuelta al cole. Mañana me matriculo de mi último año en la carrera. Este año tengo que hacer las prácticas en una empresa, el proyecto y además las clases normales de siempre. Madre mía! Solo de pensarlo ya me da miedo!

Pero bueno, he llegado hasta aquí. Puedo conseguir un curso mas, y así seré, una graduada en psicología. ¡¡Bien!!

El jueves empiezan las clases (si, martes me matriculo y jueves empiezo. Que rápido es todo cuando va por ordenador…). Sinceramente espero que sean buenas personas y que las clases sean cortitas jajaja solo de pensarlo… uff…

Bueno, para variar un poco, hoy os traigo una receta de cocina. Esta receta es muy rápida de hacer, muy rica y... Me gustaría decir que es muy sana, pero dudo que el hojaldre sea muy sano... así que mejor no voy a utilizar ese adjetivo.

Ingredientes

-Masa de hojaldre
-Salmon
-Queso
-Orégano
-Huevo

Preparación

Extendemos la masa de hojaldre, dejando un espacio en el medio y realizamos unos cortes de un centímetro al lado (esto es para trenzarla después).Después ponemos lonchas de salmón, luego queso, y por último, un poco de orégano por encima.

Trenzamos el hojaldre, pitamos por encima con un poco de huevo batido y al horno.

El resultado está delicioso y además súper rápido! Se puede comer caliente o frio, por lo que viene muy bien para prepararlo el día de antes y dejarlo para la comida.

Yo lo acompañe de una ensalada sencilla de tomate con orégano y un granizado de limón (al que le puse un poco de colorante azul y al otro verde para hacerlo más gracioso y que mi sobrina se tomara la comida)

Esta receta la vi en el blog de Feli (clic aquí) y la tenía pendiente.

Espero que os guste tanto como a mí. ¡Besitos!

¿Se os ocurren mas cosas para poner dentro (jamon y queso, pechuga de pollo con champiñones...)?

Besos